Budapest, te drága!
- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Néhány év leforgása alatt a konyha visszanyerte jól megérdemelt központi pozícióját. 2018-ban megértettük, hogy a klasszikus konyha csillaga leáldozóban van, a főzés helyszíne valódi társasági zónává avanzsál, ahol öröm időt eltölteni. 2019-ben mindez fokozódik: nem elég, ha a konyha barátságos hangulatot áraszt, tulajdonosának személyiségét is tükröznie kell, amihez idén minden eszköz rendelkezésre áll. Az idei év egyik legmarkánsabb trendjeként szinte eltűnik a konyhabútorok felső szekrénysora, helyette festett falak, egyedi tapéták és burkolólapok jönnek a franciásan magas hátfalpanelek fölé, falilámpákkal, és nyitott réz, üveg, kő vagy akár tömör fa polcokkal. A járólap mintája karakteres, a munkafelületek változatosak, családi fotók, képek, utazásból hozott csecsebecsék formálják a teret, a székek merész kárpitokat kapnak. A színes konyhabútorok továbbra is hódítanak, az unalmas mosogatók helyett berobbannak a réz, a márvány és a beton medencék, a tavalyi rose gold egyeduralom után pedig idén az sem baj, ha különböző fémek kerülnek egymás mellé. A lehetőségek tárháza szinte kimeríthetetlen, a számtalan forma, szín és stílusjegy között azonban könnyű elveszni; éppen ezért a Konyhakiállításon egész napos konyhatervezési tanácsadáson vehetsz részt, ahol szakértők mutatják meg neked, miként tudod elegánsan lekövetni a legújabb trendeket, úgy, hogy közben egyediséget csempészel a térbe.
Amik a te otthonodból sem hiányozhatnak
Bár változott a funkció, a főzésről egy pillanatig sem terelődött el a figyelem, sőt! A technológiai fejlődés nyomán számtalan izgalmas konyhai eszköz és megoldás született, melyek nem csupán kényelmesebbé teszik a mindennapjaidat, de egy egészen új világot nyitnak meg előtted, tele lehetőséggel. Olyan eljárások és kellékek váltak elérhetővé, melyekkel saját otthonod mesterszakácsa lehetsz: karnyújtásnyira kerülnek a zamatos sous vide vagy éppen a hosszan, szárazon érlelt omlós húsok, a tökéletesre sütött kenyerek vagy éppen az egészséges, roppanós és vitaminban gazdag zöldségek. A kulináris élmények szerelmeseinek évről évre újabb ajtókat nyit ki a technológia fejlődése, a Konyhakiállítás látogatói elsőként vehetik szemügyre a munkapult alá rejtett indukciós főzőlapot, a meleglevegős sütőt és az távolról vezérelhető intelligens konyhai nagygépek garmadáját.
Három napra való ízkavalkád
A külcsín mit sem ér izgalmas tartalom nélkül! Konyhakiállítás színpadán sztárséfek, világutazók és bloggerek mutatják be páratlan főzőtudományukat, míg egyes standokon praktikus konyhai, tervezési fogásokat és minőségi termékeket ismerhetsz meg. A tradicionális sushikészítés titkába nem más, mint Hokama-san, a japán konyhaművészet legismertebb hazai szaktekintélye avatja be az ínyenceket, Stőhr Gréta a LifeTv vegán műsorainak háziasszonya bebizonyítja, hogy növényi étrendet követve sem kell lemondanunk kedvenc ízeinkről. Bernáth József séf, a Konyhafőnök egykori sztárja háromnapos főzőshow keretében készít ínycsiklandó ételkülönlegességeket, Jancsa Jani, a Street Kitchen burgerszakértője pedig elkészíti a világ legszaftosabb mangalicaburgerét.
Nyerd meg a kedvencedet!
A nyeremények természetesen idén sem maradnak el. Érdemes előre regisztrálni a www.konyhakiallitas.hu oldalon, ugyanis idén 6 értékes főnyeremény talál gazdára a weboldalon és az eseményen is regisztrálók között, többek között egy csodás hűtőszekrény és egy automata kávégép is.
- Részletek
- Írta: Budapest.hu
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek

- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Dévai Nagy Kamilla előadóművész, Topolcsányi Laura író és Vásári Mónika színművész vehette át február 22-én pénteken a Szeleczky Zita-díjat. Az 1930-as, 1940-es évek egyik legismertebb előadóművésze szellemi hagyatékának ápolásáért járó elismeréseket ünnepélyes keretek között adták át a budapesti Józsa Judit Galériában.
2019-ben első alkalommal osztották ki a Szeleczky Zita-díjakat a világ magyarságának egyik legelkötelezettebb szószólójának emlékére.
Az erdélyi származású Józsa Judit kerámiaszobrász által elkészített emlékplaketteket idén Dévai Nagy Kamilla előadóművész, Topolcsányi Laura író és Vásári Mónika színművész kapták meg. Meglepetésként Szeleczky Zita-életműdíjat vehetett át Jávor Zoltán, a művésznő keresztfia. Mindannyian elévülhetetlen érdemeket szereztek a Szeleczky Zita életmű ápolásában.
A díjátadó gála műsoráról a Tóth Mariann által vezetett badacsonyi borvidéken működő Himffy Irodalmi-kör gondoskodott. Badacsonytomaj polgármestere azért is vállalkozott személyesen is a Szeleczky Zita Wass Alberttel folytatott levelezésnek megidézésére, hogy érzékeltesse a magyar vidék embereinek a művésznő közéleti tevékenysége iránti tiszteletét. Az est folyamán Hűvösvölgyi Ildikó Kossuth-díjas színművésznő szavalatát, és Dévai Nagy Kamilla zenés előadását is meghallgathatta a közönség.
„Szeleczky Zita magyar verseket szavalt a II. világháborúba menő kiskatonáknak, emiatt 1945 után a kommunista diktatúra koholt vádja, nevezetesen háborús uszítás miatt száműzetésbe kényszerült. A népbíróság által hozott ítéletet 1993-ban a Legfelsőbb Bíróság megsemmisítette” – mesélte Szöőr Anna, a díj társalapítója.
Szeleczky Zita emigrációs küldetésének csúcsa az Argentínai Magyar Színház megalapítása, majd az 1956-ban hazánk érdekében az argentin elnöknél folytatott lobbi tevékenysége. A világszerte tartott számtalan fellépése, rádió és televízió felvétele mellett az Amerikai Egyesült Államokban felvette a kapcsolatot Jimmy Carter amerikai elnökkel, így az ő közreműködésével került vissza Magyarországra 1978-ban a Szent Korona.
Wass Alberttel együtt átvehettték a Magyar Köztársasági Érdemrend középkeresztje kitüntetést, majd posztumusz Magyar örökség díjjal ismerték el a munkáját, de a művész teljes rehabilitációja a közbeszédben a mai napig nem történt meg.
Jávor Zoltán, Szeleczky Zita keresztfia, a Nemzet kishúgáért Alapítvány alapítója éppen ezért küldetésének tekinti, hogy méltó módon gondozza szellemi hagyatékát és a szellemi értékeit megismertesse az utókorral.
„Az alapítvány célja nem csak az archivált művészeti anyag életben tartása, hanem a II. világháború után száműzetésbe kényszerült Szeleczky Zita összmagyarságot érintő közéleti és kulturális szerepének a bemutatása” – fogalmazott Szöőr Anna.
- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Szakmai konferencia, Hungarian FolkEmbassy, Kapela Maliszów koncertek és más programok is várták az érdeklődőket a lengyelországi népzenei klubban.
A Wacław Felczak Alapítvány létrehozásának apropóján, az EMMI és a Music Export Poland támogatásával a Fonó bemutatta:
- “I do szklani, I do tańca – együtt táncol, s issza borát”
cím: Strefa (ul. Św. Tomasza 31)
fővédnök: Körmendy Adrienne, Magyarország krakkói főkonzulja
A Fonó megalakulása óta megőrizte eredeti küldetését: a hagyományok és értékteremtés mentén mutatja be a magyar és Kárpát-medencei autentikus népzenét és a gyökereinkből táplálkozó világzenei- és jazz irányzatokat rendszeres programok – táncházak, koncertek – és fesztiválok formájában, valamint mind független helyszínként, mind pedig kiadóként támogatja ugyanezen műfajok alkotóit.
Az elmúlt években a zeneház az ország több pontján indított klubot, s ezzel még többeknek tette elérhetővé a néptánc- és népzenekultúrát: nagy sikerrel működik a szegedi Fonó Klub, amely a legaktívabb, de évente több programot szerveznek Mezőkövesden és Jászberényben is a Fonó égisze alatt. A Magyar Örökség, Prima Primissima és többszörös Magyar Brands díjas, valamint a rangos nemzetközi Womex Top Label díjjal többször is elismert Fonó 2019. február 23-ai krakkói indulásával megkezdi külföldi klubhálózatának kiépítését.
A Jan Słowiński népzenész, a húszéves lengyel táncházmozgalom egyik meghatározott alakja által működtetett Strefa szórakozóhelyen helyet kapó krakkói Fonó független klubként mutatja be a népzene- és világzene kiemelt előadóit koncertek, táncházak és szakmai programok keretében segíti a lengyel-magyar kulturális kapcsolatokat, ezáltal hozzájárul közös művészeti projektek létrejöttéhez is.
A Felczak Alapítvány létrejöttével a lengyel-magyar kulturális kapcsolatok új szintre emelkedtek, amelynek egyik kiemelt területe a kultúra: a zenediplomáciai együttműködések, a lengyel és magyar világzenei piac kétoldalú szoros eszmecseréje és együttműködése a 2018 márciusában a Fonóban megrendezett lengyel-magyar eseménysorozattól datálható. Ennek volt folytatása a most megrendezésre kerülő krakkói esemény:
- február 23-án napközben lengyel-magyar zeneipari konferenciát szerveztek, amit Dr. Körmendy Adrienne, Magyarország krakkói főkonzulja, a program fővédnöke nyitott meg. Ennek során a résztvevők bejelentették, hogy megkezdik a „Lengyel-magyar Táncházfórum” létrehozását, amely célja, hogy a népzene markánsabban tudjon megmutatkozni a világzene által eluralt nemzetközi szcénán.
Este sor került a Fonó Klub ünnepélyes megnyitására. A 70-es évek magyar táncházmozgalom, az értelmiséggel való szoros kapcsolattartás hagyományaihoz visszatérve Wit Szostak, egy a lengyel népzenészekről szóló regényének a könyvbemutatójával indult a program, amit a lengyel Kapela Maliszów, valamint a Hungarian FolkEmbassy és Kubinyi Júlia koncertje követett. Az estét lengyel-magyar táncház zárta.
2019-ben további két eseményt terveznek a krakkói Fonó Klubba. Az események irányításában és a stratégia kialakításában Horváth Lászlónak, a Fonó igazgatójának és Rosonczy-Kovács Mihálynak, a krakkói Fonó Klub ötletgazdájának, a Fonó megbízott nemzetközi képviselőjének krakkói partnere Ula Nowak zenei producer és újságíró.
„A Fonó – Kraków elindulása egy új fejezet a tevékenységünkben. Hosszú évek óta otthont adunk lengyel táncházaknak, koncerteknek, és olyan nagyrendezvényeknek, mint például az Etnokraków fesztivál. Izgalommal tekintünk a koncentrált lengyel-magyar kulkturális együttműködések elé.” (Jan Słowiński, népzenész – Strefa tulajdonos)
“Meggyőződésem, hogy kultúrdiplomáciánk legnagyobb ereje a táncházmódszer exportjában van, hiszen egyszerre tudjuk bemutatni saját kultúránk egyik legszebb darabját, a magyar népzenei és néptánckincset, de talán ennél is fontosabb: magyar eszközt adunk más nemzeteknek, saját kultúrájának, akár városi, modern környezetben való megéléséhez, tartalmas, közösségépítő szórakozást kínálva. A lengyel táncházmozgalom két évtizede indult, szereplői rendszeresen elmondják, hogy sokat tanulnak a magyaroktól. Ennek a tapasztalatcserének is fontos színhelye lesz a Fonó – Kraków a jövőben." – mondja Rosonczy-Kovács Mihály népzenész.
„Ha külföldön is meghonosodik az a módszer, amit itthon már évtizedek óta alkalmazunk, ha kialakulnak ennek nyomán olyan közösségépítő, értékteremtő- és értékmegőrző helyszínek a városban, amelyek megtartó hagyományainkból táplálkoznak, akkor ezért érdemes dolgozni.” (Horváth László, a Fonó igazgatója)
Az eseményt az Emberi Erőforrások Minisztériuma és a Music Export Poland támogatta.
- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
„Ahol csak a zene kábít, és még lassúzni is lehet”
Generációjának egyik legismertebb lemezlovasa még gimnazistaként járt először a fővárosi Metro Klubban, amely február elején Metro Club Theatre néven nyitott újra. Arató András évtizedeken át játszott Budapest legendás szórakozóhelyén, és mostantól kéthetente ismételten ő felel a hangulatért.
Arató András fergeteges bulival tér vissza ezen a héten (2019. március 2.) Budapest ikonikus szórakozóhelyére, a hetedik kerületi Metro Klubba, ahol a pályafutása is kezdődött. A Dohány utcai legendás szórakozóhelyen minden pénteken és szombaton a luxus varázsával átitatott környezetben, nyugati színvonalú hang- és fénytechnikával, kifogástalan kiszolgálással, mennyei italokkal, hatalmas tánctérrel és az ország legjobb lemezlovasaival várják a vendégeket.
Arató András 33 év után tért vissza régi sikerei helyszínére, ahol a zenekarok mellett az ő neve is országos szinten patinássá vált.
„1975-ben lettem DJ, és akkor 21 évesen én voltam az ország legfiatalabb hivatásos lemezlovasa. Akkoriban még „showivőként” szerepeltem a plakátokon. Imádtam ezt a klubot, egyedülálló hangulata volt. A klubélet akkor még este 6-tól 10-ig tartott, de már 5 órakor kígyózó sorok álltak az épület előtt. Óriási hangerőnek tűnő berendezés volt, de ma kontrollhangnak is kevés hangnak tartanák. Mégis szerettek az emberek ide járni, mert a fellépőket korosztályukból valónak érezték” – emlékezett vissza.
Mint fogalmazott, számára a Metro Klub volt a világ közepe. Nem zajlott még celebgyártás, a zenészek a klubban úgy viselkedtek, mint a vendégek, csak egy-egy órára színpadra léptek közben. Nem voltak testőrökkel körbevéve, nem volt szelfi, mindenről lehetett velük beszélgetni. A hangulata igazán családias volt.
Azt is elmondta, hogy sokáig az ő zenéjére táncoltak a Vas utcai kereskedelmi szakközépiskola diákjai. Az ő szalagavató báljaikon a zenekarok helyett Arató Diszkó volt.
Ekkoriban találta ki az általa mai napig használt Zenés Időutazást is, mert a retró szó szerinte minden korosztálynak mást jelent.
„Amikor megkeresett a mostani menedzsment és bementem a klubba, először azt hittem, hogy rossz helyen járok, de szerencsére nem így történt. Körülnéztem, beleszívtam a levegőbe, és éreztem, hogy akik most vezetik a klubot, nem a gyors meggazdagodásban reménykednek. Átgondolt koncepció szerint különböző generációkat céloznak meg különböző rendezvénytípusokkal. Igényes a hang- és fénytechnika, valamint a bútorzat is” – mondta Arató András.
Szerinte a klub tökéletes kikapcsolódási lehetőséget kínál a 25 és 70 év közötti korosztálynak, akiknek már nincs hová mennie szórakoznak. Nemcsak hogy újra fiatalnak érezhetik magukat, de újra át is élhetik azt a zenei érzést, amibe beleszerettek.
Arató András azt tapasztalja, hogy kezd újra divatba jönni, mint a miniszoknya. Kéthetente, havonta találkozhatnak majd vele a vendégek a Metro Klubban. A szlogenje pedig még mindig ugyanaz, mint amikor legutóbb, több mint 30 éve fellépett az ikonikus szórakozóhelyen: Arató Disco, ahol csak a zene kábít és még lassúzni is lehet.
|

- Részletek
- Írta: ujbuda.hu
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Március 1-jén éjfélig kell eljuttatniuk az esedékes díjrészleteket régi vagy új biztosítójukhoz azoknak, akik január elsejével új kötelező gépjármű felelősségbiztosítási (kgfb) szerződést kötöttek - hívta fel a figyelmet a Magyar Biztosítók Szövetsége (Mabisz) közleményében.

- Részletek
- Írta: hirado.hu
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Október 31-ig lehet fizetni a 2018 előtt kibocsátott 500 forintos bankjegyekkel – közölte a Magyar Nemzeti Bank (MNB).
Kihirdették a Közlekedési Múzeum új épületének tervezésére kiírt nemzetközi pályázat eredményét-
Lejárt- Részletek
- Írta: Budapest.hu
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek

- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
A piac fellendülésével egyre többen kerülnek kapcsolatba ingatlanosokkal eladóként, vevőként, bérbeadóként vagy bérlőként. A gazdaság stabilizálódásának köszönhetően az ingatlanpiac reneszánszát éli napjainkban, az ingatlanközvetítők megítélése a közvélemény szemében viszont még mindig nem pozitív. Ezen szeretne változtatni az Etikus Ingatlanos mozgalom.
A rendszerváltást követően, kialakult egy valódi ingatlanpiac, többek között a kárpótlásoknak, a „tanácsi bérlakások” tömeges eladásának köszönhetően, megindult a nagy ingatlan adok-veszek a lakáspiacon, és az ipari, mezőgazdasági ingatlanok területén is. Ennek a változásnak köszönhetően egy új fogalom jelent meg, „az ingatlanos”. Ebben az időben sok szerencsevadász minden képzettség és gyakorlat nélkül a gyors jövedelemszerzés reményében vágott bele az ingatlanközvetítői tevékenységbe, amivel finoman szólva sem emelték a szakma presztízsét. Így jutottunk el odáig, hogy az ingatlanközvetítőhöz ma a becsapás, lehúzás, átverés kifejezések párosulnak, pedig ez egy olyan szakma, amely nagy felkészültséget és gyakorlatot igényel.
„Az ingatlanos egyszerre gazdasági szakember, marketinges, pszichológus és mediátor. Igen, mindez egy személyben, hiszen a legtöbb esetben élethelyzeteket kell megoldania, gazdasági tanácsot, hitel, jogi és emberi tanácsot kell adnia. Életek alakulása, családok békéje, sorsa múlik, múlhat munkája szakszerűségén vagy felelőtlenségén, hozzá nem értésén” – mondta Mihalcsek Noémi, az Etikus Ingatlanos mozgalom kommunikációs menedzsere.
Védelem az ügyfeleknek
A mai magyar valósághoz az is hozzátartozik, hogy az ingatlan szakma szabályozására – ellentétben a nyugat Európai országokkal és az USA-val - nincsenek megfelelő törvények és nincsen kifejezett kamarájuk sem, mint pl. az orvosoknak vagy az ügyvédeknek. Ezen kamarák fontos társadalmi szerepet töltenek be az adott szakma tisztaságának, etikusságának megőrzésében, biztosításában. Mit tehetnek ebben a helyzetben azok az ingatlanpiaci szakembereknek, aki munkájukat nagy felkészültséggel, lelkiismeretesen végzik? Csak az alulról jövő önszerveződésben bízhatnak. Abban, hogy képesek olyan összefogásra az értékek, a szakma tisztaságának megőrzése érdekében, amely nem fogadja be a kóklereket, a szerencsevadászokat.
A tisztulási folyamat 2014-ben kezdődött meg, amikor több franchise cég és érdekképviseleti civil szervezet elfogadta az ingatlanközvetítői szakma Etikai Kódexét, amely az Etikus Ingatlanos tanúsító védjegy bejegyzésével szintet lépett.
„Az Etikus Ingatlanos egy tanúsító védjegy, amelyhez egy nagyon komoly, a használatra vonatkozó szabályzat tartozik. A védjegy egy szolgáltatást tanúsít, ami megbízható, átlátható, ami egy komoly, az ingatlanos szakma által elismert Etikai Kódexen alapszik, ahol a normákat a szakma bevonásával a lehető legnagyobb körültekintéssel alkották meg. Az az ingatlanos válhat Etikus Ingatlanossá, aki ezeket a normákat elfogadja és betartja, aki hajlandó arra áldozni, hogy tanuljon, fejlődjön, tapasztalatot cseréljen” – magyarázta Sándor Viktória, „Etikus Ingatlanos” mozgalom védnöke.
Miért jó ez a fogyasztóknak, az ügyfeleknek, akik adni-venni, bérelni-bérbe adni szeretnének?
Az „Etikus Ingatlanos” tanúsító védjeggyel rendelkező ingatlanközvetítők által a fogyasztók egy minősített, garantált szolgáltatást kapnak. De talán ennél egy még fontosabb lehetőség is nyitva áll előttük! A védelem. Van hová forduljanak a panaszukkal, van, aki meghallgassa őket, van, aki kivizsgálja az ügyüket, van mediációs lehetőség. Jogos fogyasztói panasz esetén van retorzió, végső esetben a vétkes közvetítő kizárásra kerülhet a közösségből, a tanúsító védjegy használati jogának megvonása mellett. Az „etikus Ingatlanos” tanúsító védjegy használati jogát elnyert közvetítők, nevükkel, arcképükkel és szakmai bemutatkozásukkal az etikusingatlanos.hu portálra kerülnek fel. A megbízók innen választhatják azt, aki számukra a listából a legszimpatikusabb, akiről úgy érzik a legjobban fogja képviselni ügyüket. De nyugodt szívvel választhatják bármelyiküket, mert tudják, hogy a tanúsító védjegy révén garantált színvonalú szolgáltatást kapnak.
- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Dr. Lombosi Melinda tavaly decemberben 143 kilós új Európa-csúccsal nyerte meg a fekvenyomást a litvániai Kaunasban megrendezett erőemelő Európa-bajnokságon. A 40 éves sportoló március 5. és 10. között először indul masters kontinensviadalon a győri Olimpiai Sportparkban, ahol szeretne összetettben is kiemelkedő eredményt elérni.
23 különböző ország 300 versenyzője és 300 kísérője, valamint a nemzetközi szövetség képviselői vesznek majd részt Európa legnagyobb a Masters RAW Erőemelő Európa-bajnokságon március elején Győrben.
A mezőnyben ott lesz a közelmúltban 40. életévét betöltő Dr. Lombosi Melinda is, aki így első ízben nevezhetett korosztályos masters versenyre.
A magyar sportolónő 2018-ban a Kaunasban megrendezett erőemelő Eb-n szenzációs teljesítménnyel 143 kilogrammos új Európa-csúcsot állított fel, és összetettben is a hatodik helyen zárt. Most erre is rátenne egy lapáttal.
„A decemberi Eb óta készülök erre a versenyre, és szeretnék összetettben is rekordokat dönteni. Ehhez 17.5 kilogrammal kell jobbat nyújtanom az akkori végeredményemnél. Mindhárom gyakorlatot, a guggolást, a felhúzást és a fekvenyomást is keményen gyakorlom, igaz, én az utóbbira specializálódtam” – mesélte Dr. Lombosi Melinda.
A civilben a Készenléti Rendőrségnél rendőrtisztként dolgozó erőemelő arról is beszélt, mivel rétegsportról beszélünk, a legtöbben – ahogyan ő is – munka és család mellett űzik ezt. A sportolónő ugyanakkor jobb esetben így is heti ötször edz, sőt, tanítványai is vannak szép számmal.
„Én vagyok az egyetlen erőemelő női edző Magyarországon, aki sokakkal foglalkozik. Egyesületet is vezetek, az Erőművek SE színeiben sok tanítványom van, és hosszú évek óta mi vagyunk az egyik legeredményesebbek az országban. Büszke vagyok rá, hogy ezúttal a női indulók csaknem felét a mi egyesületünk adja” – tette hozzá.
Dr. Lombosi Melinda izgatottan várja a győri masters Európa-bajnokságot, de mivel 2007 óta rendszeresen szerepel nemzetközi megmérettetéseken, most is az eredmény lesz számára a legfontosabb.
Az erőemelő bajnokság egyébként nem csak a szakmabelieknek, hanem minden érdeklődőnek izgalmas programlehetőséget kínál. Több mint ezer vendéget várnak a helyszínre, a belépés ingyenes. Számos hazai és nemzetközi kézműves települ ki majd a helyszínre.
További információk: www.rawmasters.org
- Részletek
- Írta: er
- Szülőkategória: Budapest, te drága!
- Kategória: Hírek
Régen, a hagyományos falusi kultúrákban, a konyha központi eleme volt a lakótérnek. A családok alig fogyasztottak készételt, az alapanyagok raktározása, tárolása jóval nehezebb ügy volt, hiszen nem volt hűtőszekrény és fagyasztóláda, így az élelmiszerek feldolgozása és elkészítése időigényes munka volt. Később, az urbanizációval és a technika fejlődésével megváltozott minden, és a konyha szerepe háttérbe szorult. A világszinten, így hazánkban is javában zajló gasztroforradalom az elmúlt néhány év gyümölcse: újra trendi lett főzni, lekvárt készíteni, kolbászt tölteni, sok fiatalnak van kiskertje vagy balkonládákban nevelgetik a fűszernövényeket, koktélparadicsomot.
Illetve a főzés is megszűnt egyszemélyes, háziasszonyi feladatnak lenni.
Pontosan. A konyha nemcsak a főzés és étkezés központja lett, hanem a hely, ahol a barátokkal és a családdal időt töltünk, beszélgetünk. Az ételek elkészítése nem magányos tevékenység többé, hanem közösségi élmény, és a hétköznapi rohanást leszámítva nem kötelező rosszként, hanem kreatív kikapcsolódási lehetőségként tekintünk rá.
A megváltozott funkció mit jelent tervezési szempontból?
A praktikum és az esztétikum találkozása mindig is fontos volt a konyhában, de azáltal, hogy az elmúlt pár évben ennyire reflektorfénybe került, szinte a legnehezebb tervezési feladattá nőtte ki magát. A konyha ma önálló dizájn elem, amit ráadásul integrálni szeretnénk otthonunk többi helyiségébe. A alapanyagok minőségén kívül figyelembe kell venni az ergonómiai szempontokat, vagyis, hogy a rendelkezésre álló alapterületen belül a különböző főzési fázisoknak megfelelően legyenek elhelyezve a berendezések. A tervezést megelőzően komoly mélyinterjút kell készíteni a felhasználókkal, mert nem mindegy, hogy egy egyedülálló férfinek vagy egy négygyerekes családnak tervezzük azt a bizonyos konyhát. Egy jó szakembernek minden divaton túlmutató célja, hogy a végeredmény a megrendelők kedvére való legyen.
Miért érdemes ellátogatni március 1-3. között a Konyhakiállításra? Milyen lesz az enteriőr, amit a LOSZ csapata megálmodott?
A Konyhakiállítás kihagyhatatlan program, az építkezés, felújítás előtt állóknak, de akkor is érdemes ellátogatni, ha valaki csupán rajong a konyhaművészetért, és kíváncsi az izgalmas megoldásokra, innovációkra. A háromnapos rendezvényen a szakma legnevesebb hazai képviselői mutatják be legfrissebb bútoraikat, kis- és nagygép újdonságaikat, eszközeiket a nagyközönség számára.
A LOSZ csapata abban próbál meg segíteni a látogatóknak, hogy egy egész amerikai konyhás lakásrészletet tervezett a helyszínre, a Budapest Arénába. A 108 négyzetméteres enteriőr stílusa jól tükrözi 2019 egyik fő trendirányzatát: nagyon modern, letisztult, ahol a természetes anyaghasználat és a természetközeli színek az uralkodók, a bútorok pedig a skandináv vonalat erősítik. A konyha elrendezése több szempontból is hátat fordít a konvencióknak, de a többi legyen meglepetés!
- 18 év kihagyás után országos csúccsal tért vissza az erőemelő
- Szalay-Bobrovniczky Alexandra főpolgármester-helyettes közleménye-
- Gourmet Fesztival 2019
- Magyarországon két helyszínre érkezik a világ legjobb ABBA emlékkoncertje
- Látványkonyhával is készült az Agrármarketing Centrum
- Lábtörése és felépülése után újra Budapesten koncertezik Rhoda Scott
- A BKV reagálása az M3-as metró felújításával kapcsolatban megjelent valótlanságokra-
- Elvi megegyezés született az éjszakai repülési tilalom bevezetéséről
- Az FKF Nonprofit Zrt. március 15-i ünnepi munkarendje-
- Felavatták Horváth Zsuzsa cigányprímás és Ökrös Oszkár cimbalomművész domborművét-
A Budapest rovat további hírei
A címlapról
Ingyenes tartalomfeltöltés
-
Apróhirdetést adhat fel budapesti és pest-megyei önkormányzati újságokba, valamint honlapunkra.
-
Nagy hirdetést adhat fel budapesti és pest-megyei önkormányzati újságokba, valamint honlapunkra.